Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, shortribs, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,4 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 36,23 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 388 kcal |
| Νερό | 48,29 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1623 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 1,55 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 137 mg |
| Κάλιο | 232 mg |
| Νάτριο | 49 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,16 mg |
| Σελήνιο | 14,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,56 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,56 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,14 γρ. |
| Λυσίνη | 1,2 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,32 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 15,76 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 16,39 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,32 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
