Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, γύρος άκρης, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/4", πρωταρχικός, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,44 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,57 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 214 kcal |
| Νερό | 65,2 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 895 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 1,99 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 192 mg |
| Κάλιο | 325 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,36 mg |
| Σελήνιο | 19,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,13 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,99 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,54 γρ. |
| Λυσίνη | 1,62 γρ. |
| Αργινίνη | 1,23 γρ. |
| Αλανίνη | 1,17 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,78 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,92 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,75 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,28 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
