Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, γύρος άκρη, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/4 " λίπος, prime, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,36 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,9 γρ. |
| Τέφρα | 1,09 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 274 kcal |
| Νερό | 55,57 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1146 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 2,7 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 220 mg |
| Κάλιο | 351 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,33 mg |
| Σελήνιο | 26,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,46 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,72 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,15 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λευκίνη | 2,08 γρ. |
| Λυσίνη | 2,19 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,67 γρ. |
| Αλανίνη | 1,59 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,41 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,96 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,44 γρ. |
| Προλίνη | 1,16 γρ. |
| Σερίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 83 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,92 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,56 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
