Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, κορυφαίος γύρος, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/4", πρωταρχικός, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 9,46 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 180 kcal |
| Νερό | 68,12 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 753 kj |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Σίδηρος | 2,02 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 211 mg |
| Κάλιο | 367 mg |
| Νάτριο | 51 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,78 mg |
| Σελήνιο | 20,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,22 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,77 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,74 γρ. |
| Λυσίνη | 1,84 γρ. |
| Βαλίνη | 1,07 γρ. |
| Αργινίνη | 1,39 γρ. |
| Αλανίνη | 1,33 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,31 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,2 γρ. |
| Χοληστερόλη | 59 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,63 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,94 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
