Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντό οσφυϊκή θέση, μπριζόλα porterhouse, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, USDA επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,27 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,17 γρ. |
| Τέφρα | 1,01 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 160 kcal |
| Νερό | 69,59 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 670 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,22 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 191 mg |
| Κάλιο | 293 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,83 mg |
| Σελήνιο | 13,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,99 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,04 γρ. |
| Λευκίνη | 1,79 γρ. |
| Λυσίνη | 1,9 γρ. |
| Βαλίνη | 1,09 γρ. |
| Αργινίνη | 1,36 γρ. |
| Αλανίνη | 1,22 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,24 γρ. |
| Χοληστερόλη | 61 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,93 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,09 γρ. |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Χολίνη | 54,4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Βηταΐνη | 9,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
