Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, κορυφαία οσφυϊκή θέση, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 4 "λίπος, prime, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,33 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 25,17 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 305 kcal |
| Νερό | 56,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1276 kj |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Σίδηρος | 1,53 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 157 mg |
| Κάλιο | 281 mg |
| Νάτριο | 52 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,01 mg |
| Σελήνιο | 16,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,72 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,67 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,45 γρ. |
| Λυσίνη | 1,53 γρ. |
| Αργινίνη | 1,16 γρ. |
| Αλανίνη | 1,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,68 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,76 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 69 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,33 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,08 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
