Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, πνεύμονες, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,2 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,5 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 92 kcal |
| Νερό | 79,38 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 385 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 7,95 mg |
| Μαγνήσιο | 14 mg |
| Φώσφορος | 224 mg |
| Κάλιο | 340 mg |
| Νάτριο | 198 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,61 mg |
| Σελήνιο | 44,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 46 IU |
| Ρετινόλη | 14 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 14 mcg |
| Βιταμίνη C | 38,5 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,81 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λυσίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 1 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,73 γρ. |
| Προλίνη | 1,66 γρ. |
| Χοληστερόλη | 242 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
