Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κρέατα ποικιλίας και υποπροϊόντα, γλώσσα, μαγειρεμένα, σιγοβρασμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,29 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 284 kcal |
| Νερό | 57,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1186 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,61 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 145 mg |
| Κάλιο | 184 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,09 mg |
| Σελήνιο | 13,2 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,3 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,49 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,13 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 132 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,13 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,1 γρ. |
| Χολίνη | 155 mg |
| Βηταΐνη | 2,8 mg |
| Βιταμίνη D | 15 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
