Βοδινό, επεξεργασμένο, corned beef, στήθος, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,17 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 18,98 γρ. |
Τέφρα | 2,6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 251 kcal |
Νερό | 59,79 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1050 kj |
Ασβέστιο | 8 mg |
Σίδηρος | 1,86 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 125 mg |
Κάλιο | 145 mg |
Νάτριο | 973 mg |
Ψευδάργυρος | 4,58 mg |
Σελήνιο | 32,8 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,03 mg |
Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,63 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,5 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
Λευκίνη | 1,45 γρ. |
Λυσίνη | 1,54 γρ. |
Αργινίνη | 1,18 γρ. |
Αλανίνη | 1,11 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,66 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,73 γρ. |
Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
Χοληστερόλη | 98 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 6,34 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,22 γρ. |
Χολίνη | 69,2 mg |
Βηταΐνη | 9,1 mg |
Βιταμίνη D | 4 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών