Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, σύνθετο των κομμένων λιανικών περικοπών, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 0", επιλογή, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,17 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,53 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 233 kcal |
| Νερό | 58,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 976 kj |
| Ασβέστιο | 15 mg |
| Σίδηρος | 2,79 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 222 mg |
| Κάλιο | 321 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,27 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 28,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,76 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,28 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,31 γρ. |
| Λευκίνη | 2,38 γρ. |
| Λυσίνη | 2,59 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,14 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,41 γρ. |
| Αργινίνη | 1,9 γρ. |
| Αλανίνη | 1,73 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,69 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,53 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,47 γρ. |
| Προλίνη | 1,27 γρ. |
| Σερίνη | 1,14 γρ. |
| Χοληστερόλη | 86 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,02 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,84 γρ. |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
| Χολίνη | 82,3 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Βηταΐνη | 10,4 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
