Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος κύκλος, μπριζόλα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 0", όλες οι βαθμοί, που μαγειρεύονται, που ψήνονται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,56 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,86 γρ. |
| Τέφρα | 1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 223 kcal |
| Νερό | 57,33 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 934 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 2,72 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 208 mg |
| Κάλιο | 271 mg |
| Νάτριο | 44 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,6 mg |
| Σελήνιο | 34,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,87 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,87 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,34 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,53 γρ. |
| Λευκίνη | 2,67 γρ. |
| Λυσίνη | 2,84 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,33 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,67 γρ. |
| Αργινίνη | 2,17 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
| Αλανίνη | 2,04 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,06 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,04 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,04 γρ. |
| Προλίνη | 1,6 γρ. |
| Σερίνη | 1,32 γρ. |
| Χοληστερόλη | 95 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,18 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,75 γρ. |
| Χολίνη | 127,8 mg |
| Βηταΐνη | 16,8 mg |
| Βιταμίνη D | 6 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
