Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κορυφαίος γύρος, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, κομμένο σε 0 " λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 36,12 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5 γρ. |
| Τέφρα | 1,75 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 199 kcal |
| Νερό | 58,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 833 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 3,32 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 334 mg |
| Νάτριο | 45 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,56 mg |
| Σελήνιο | 33 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,81 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,7 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,44 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,64 γρ. |
| Λευκίνη | 2,87 γρ. |
| Λυσίνη | 3,05 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,43 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,79 γρ. |
| Αργινίνη | 2,34 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,15 γρ. |
| Αλανίνη | 2,2 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,29 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,42 γρ. |
| Γλυκίνη | 2,2 γρ. |
| Προλίνη | 1,72 γρ. |
| Σερίνη | 1,42 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,72 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,94 γρ. |
| Χολίνη | 137,6 mg |
| Βηταΐνη | 18,1 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
