Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, οσφυϊκήχη, κορυφαία μπριζόλα οσφυϊκής γραμμής, χωρίς κόκαλα, χείλος μακριά, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,57 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,15 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 223 kcal |
| Νερό | 59,98 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 931 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 3,41 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 265 mg |
| Κάλιο | 366 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,66 mg |
| Σελήνιο | 25,9 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 22 IU |
| Ρετινόλη | 7 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,81 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,25 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,35 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λευκίνη | 2,46 γρ. |
| Λυσίνη | 2,74 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,43 γρ. |
| Αργινίνη | 1,95 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,07 γρ. |
| Αλανίνη | 1,77 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,78 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,67 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,41 γρ. |
| Προλίνη | 1,28 γρ. |
| Σερίνη | 1,18 γρ. |
| Χοληστερόλη | 81 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,53 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,08 γρ. |
| Χολίνη | 67,4 mg |
| Βηταΐνη | 9,7 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
