Βόειο κρέας, γύρος, γύρος άκρη, ψητό, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,8 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,28 γρ. |
Τέφρα | 1,01 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 145 kcal |
Νερό | 72,62 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 609 kj |
Ασβέστιο | 23 mg |
Σίδηρος | 1,59 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 196 mg |
Κάλιο | 327 mg |
Νάτριο | 58 mg |
Ψευδάργυρος | 3,75 mg |
Σελήνιο | 24,1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,11 mg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,24 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Λευκίνη | 1,66 γρ. |
Λυσίνη | 1,76 γρ. |
Βαλίνη | 1,03 γρ. |
Αργινίνη | 1,35 γρ. |
Αλανίνη | 1,27 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,9 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,12 γρ. |
Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
Χοληστερόλη | 61 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,49 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,7 γρ. |
Χολίνη | 86,9 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών