Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, άρθρωση, πλευρά άκρη, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,41 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,66 γρ. |
| Τέφρα | 1,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 133 kcal |
| Νερό | 73 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 558 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,14 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 213 mg |
| Κάλιο | 378 mg |
| Νάτριο | 62 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,97 mg |
| Σελήνιο | 31,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,46 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,17 mcg |
| Χολίνη | 86,5 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 11,6 mg |
| Λευκίνη | 1,7 γρ. |
| Λυσίνη | 1,81 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,38 γρ. |
| Αλανίνη | 1,3 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,95 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,21 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,3 γρ. |
| Προλίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 61 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,76 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,15 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
