Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, τσοκ, clod ώμων, προσφορά ώμων, μενταγιόν, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, που κόβεται στο λίπος 0", επιλέγει, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,93 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,79 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 142 kcal |
| Νερό | 72,79 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 593 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 2,39 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 219 mg |
| Κάλιο | 366 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,38 mg |
| Σελήνιο | 31,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,57 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,09 mcg |
| Χολίνη | 85,2 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 12,1 mg |
| Λευκίνη | 1,67 γρ. |
| Λυσίνη | 1,77 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,35 γρ. |
| Αλανίνη | 1,27 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,91 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,14 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,28 γρ. |
| Προλίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 58 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,99 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,98 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
