Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μεγάλο άκρο (πλευρά 6-9), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 2 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,64 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,88 γρ. |
| Τέφρα | 1,08 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 294 kcal |
| Νερό | 53,4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1230 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 2,48 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 199 mg |
| Κάλιο | 37 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,25 mg |
| Σελήνιο | 21,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,07 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,26 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,08 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λευκίνη | 1,95 γρ. |
| Λυσίνη | 2,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,2 γρ. |
| Αργινίνη | 1,56 γρ. |
| Αλανίνη | 1,49 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,25 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,7 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,34 γρ. |
| Προλίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,94 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,25 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
