Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /2 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 28,04 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,53 γρ. |
| Τέφρα | 1,23 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 260 kcal |
| Νερό | 55,72 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1088 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,57 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 208 mg |
| Κάλιο | 394 mg |
| Νάτριο | 69 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,99 mg |
| Σελήνιο | 21,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,8 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,32 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,26 γρ. |
| Λευκίνη | 2,22 γρ. |
| Λυσίνη | 2,33 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,36 γρ. |
| Αργινίνη | 1,77 γρ. |
| Αλανίνη | 1,69 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,56 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,21 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,53 γρ. |
| Προλίνη | 1,24 γρ. |
| Σερίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 80 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,58 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,8 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
