Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, κορυφαίος γύρος, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/2" , πρωταρχικός, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 10,56 γρ. |
| Τέφρα | 1,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 188 kcal |
| Νερό | 67,26 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 787 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 2 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 209 mg |
| Κάλιο | 362 mg |
| Νάτριο | 50 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,75 mg |
| Σελήνιο | 20,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,17 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,74 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,72 γρ. |
| Λυσίνη | 1,82 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,38 γρ. |
| Αλανίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,99 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,28 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Χοληστερόλη | 60 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,28 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,52 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
