Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, φιλέτο, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένο σε 1/2 " λίπος, prime, μαγειρεμένο, ψητό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,54 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,27 γρ. |
| Τέφρα | 1,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 255 kcal |
| Νερό | 56,03 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1067 kj |
| Ασβέστιο | 7 mg |
| Σίδηρος | 3,66 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 236 mg |
| Κάλιο | 393 mg |
| Νάτριο | 59 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,17 mg |
| Σελήνιο | 23,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,39 mg |
| Φολικό, συνολικό | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,77 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 8 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 8 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,2 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λευκίνη | 2,18 γρ. |
| Λυσίνη | 2,29 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
| Βαλίνη | 1,34 γρ. |
| Αργινίνη | 1,74 γρ. |
| Αλανίνη | 1,66 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,52 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,14 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,5 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 86 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,97 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,94 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
