Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρό, ολόκληρο (πλευρά 6-12), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, όλες τις κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,42 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 26,75 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 337 kcal |
| Νερό | 48,47 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1410 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Σίδηρος | 2,19 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 179 mg |
| Κάλιο | 315 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,28 mg |
| Σελήνιο | 21,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,27 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,89 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
| Λευκίνη | 1,77 γρ. |
| Λυσίνη | 1,87 γρ. |
| Βαλίνη | 1,09 γρ. |
| Αργινίνη | 1,42 γρ. |
| Αλανίνη | 1,35 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,05 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,37 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,85 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 11,38 γρ. |
| Χολίνη | 85,4 mg |
| Βηταΐνη | 11,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
