Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρό, ολόκληρο (πλευρά 6-12), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,34 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 27,93 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 322 kcal |
| Νερό | 53,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1347 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 1,72 mg |
| Μαγνήσιο | 16 mg |
| Φώσφορος | 154 mg |
| Κάλιο | 267 mg |
| Νάτριο | 54 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,66 mg |
| Σελήνιο | 16,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,78 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,79 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,29 γρ. |
| Λυσίνη | 1,36 γρ. |
| Αργινίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,49 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,45 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 11,51 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,02 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,01 γρ. |
| Χολίνη | 68,2 mg |
| Βηταΐνη | 10 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
