Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό τέλος (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,09 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 263 kcal |
| Νερό | 60,11 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1101 kj |
| Ασβέστιο | 24 mg |
| Σίδηρος | 1,38 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 172 mg |
| Κάλιο | 293 mg |
| Νάτριο | 48 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,38 mg |
| Σελήνιο | 20,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,16 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,06 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,52 γρ. |
| Λυσίνη | 1,61 γρ. |
| Αργινίνη | 1,23 γρ. |
| Αλανίνη | 1,16 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,74 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,87 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 80 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,12 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,62 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
