Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,76 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 25,02 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 323 kcal |
| Νερό | 50,84 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1351 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 2,44 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 185 mg |
| Κάλιο | 328 mg |
| Νάτριο | 64 mg |
| Ψευδάργυρος | 5 mg |
| Σελήνιο | 22 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,19 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
| Λευκίνη | 1,8 γρ. |
| Λυσίνη | 1,89 γρ. |
| Βαλίνη | 1,11 γρ. |
| Αργινίνη | 1,44 γρ. |
| Αλανίνη | 1,37 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,08 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,42 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,24 γρ. |
| Προλίνη | 1,01 γρ. |
| Χοληστερόλη | 83 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,05 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,81 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
