Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1/8 "λίπος, prime, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,15 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 35,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 411 kcal |
| Νερό | 41,82 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1720 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 1,95 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 178 mg |
| Κάλιο | 323 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,82 mg |
| Σελήνιο | 22,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,87 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1 γρ. |
| Λευκίνη | 1,75 γρ. |
| Λυσίνη | 1,84 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,34 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,33 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,21 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 14,51 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 15,28 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,22 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
