Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλό, μάτι του στρογγυλού, ψητό, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,68 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,91 γρ. |
| Τέφρα | 1,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 173 kcal |
| Νερό | 68,57 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 724 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 1,92 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 206 mg |
| Κάλιο | 334 mg |
| Νάτριο | 55 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,97 mg |
| Σελήνιο | 26,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,59 mg |
| Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,84 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,73 γρ. |
| Λυσίνη | 1,83 γρ. |
| Βαλίνη | 1,08 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,32 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,98 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,26 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,32 γρ. |
| Προλίνη | 1,03 γρ. |
| Χοληστερόλη | 70 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,51 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,85 γρ. |
| Χολίνη | 90,6 mg |
| Βηταΐνη | 13,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
