Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κορυφαίος γύρος, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλέγει, που μαγειρεύεται, που ψήνεται
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 34,6 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,54 γρ. |
| Τέφρα | 1,67 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 225 kcal |
| Νερό | 55,63 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 941 kj |
| Ασβέστιο | 4 mg |
| Σίδηρος | 3,18 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 217 mg |
| Κάλιο | 321 mg |
| Νάτριο | 45 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,37 mg |
| Σελήνιο | 32,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,64 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,51 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,56 γρ. |
| Λευκίνη | 2,74 γρ. |
| Λυσίνη | 2,88 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,35 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,68 γρ. |
| Αργινίνη | 2,19 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,19 γρ. |
| Αλανίνη | 2,09 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,16 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,2 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,89 γρ. |
| Προλίνη | 1,53 γρ. |
| Σερίνη | 1,32 γρ. |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,2 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,51 γρ. |
| Χολίνη | 131,8 mg |
| Βηταΐνη | 17,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
