Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκήχη, μπριζόλα porterhouse, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,78 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 284 kcal |
| Νερό | 54,76 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1190 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 2,95 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 207 mg |
| Κάλιο | 255 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,09 mg |
| Σελήνιο | 25,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 24 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,01 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,16 γρ. |
| Λευκίνη | 2,12 γρ. |
| Λυσίνη | 2,35 γρ. |
| Βαλίνη | 1,24 γρ. |
| Αργινίνη | 1,68 γρ. |
| Αλανίνη | 1,54 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,4 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,04 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,23 γρ. |
| Προλίνη | 1,11 γρ. |
| Σερίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,91 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,83 γρ. |
| Χολίνη | 60,2 mg |
| Βηταΐνη | 8,8 mg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
| Τρανς λιπαρά | 1,16 γρ. |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 1,06 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
