Βόειο κρέας, πιάτο, εσωτερική μπριζόλα φούστα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, όλες οι κατηγορίες, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,66 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 10,06 γρ. |
Τέφρα | 1,09 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 205 kcal |
Νερό | 61,77 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 856 kj |
Ασβέστιο | 11 mg |
Σίδηρος | 2,83 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 236 mg |
Κάλιο | 295 mg |
Νάτριο | 76 mg |
Ψευδάργυρος | 7,43 mg |
Σελήνιο | 19,9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,82 mg |
Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,8 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,38 γρ. |
Λευκίνη | 2,36 γρ. |
Λυσίνη | 2,5 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
Βαλίνη | 1,44 γρ. |
Αργινίνη | 1,8 γρ. |
Αλανίνη | 1,61 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,27 γρ. |
Γλυκίνη | 1,27 γρ. |
Προλίνη | 1,13 γρ. |
Σερίνη | 1,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 85 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,85 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,22 γρ. |
Χολίνη | 101,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών