Βόειο κρέας, γύρος, άρθρωση, κέντρο άκρη, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,74 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,85 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 150 kcal |
Νερό | 72,05 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 629 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Σίδηρος | 1,94 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 214 mg |
Κάλιο | 365 mg |
Νάτριο | 54 mg |
Ψευδάργυρος | 5,15 mg |
Σελήνιο | 30,6 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,9 mg |
Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 4,04 mcg |
Χολίνη | 81,3 mg |
Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
Βηταΐνη | 16,6 mg |
Λευκίνη | 1,65 γρ. |
Λυσίνη | 1,75 γρ. |
Βαλίνη | 1,03 γρ. |
Αργινίνη | 1,34 γρ. |
Αλανίνη | 1,26 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,89 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,11 γρ. |
Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
Χοληστερόλη | 58 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,3 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών