Ψάρια, ομάδα, μικτά είδη, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,84 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,3 γρ. |
Τέφρα | 1,41 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 118 kcal |
Νερό | 73,36 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 494 kj |
Ασβέστιο | 21 mg |
Σίδηρος | 1,14 mg |
Μαγνήσιο | 37 mg |
Φώσφορος | 143 mg |
Κάλιο | 475 mg |
Νάτριο | 53 mg |
Σελήνιο | 46,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 165 IU |
Ρετινόλη | 50 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 50 mcg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,09 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,15 γρ. |
Λευκίνη | 2,02 γρ. |
Λυσίνη | 2,28 γρ. |
Βαλίνη | 1,28 γρ. |
Αργινίνη | 1,49 γρ. |
Αλανίνη | 1,5 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,54 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,71 γρ. |
Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
Σερίνη | 1,01 γρ. |
Χοληστερόλη | 47 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών