Ψάρια, ρέγγα, Ατλαντικός, μαγειρεμένη, ξηρή θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,03 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 11,59 γρ. |
Τέφρα | 1,87 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 203 kcal |
Νερό | 64,16 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 849 kj |
Ασβέστιο | 74 mg |
Σίδηρος | 1,41 mg |
Μαγνήσιο | 41 mg |
Φώσφορος | 303 mg |
Κάλιο | 419 mg |
Νάτριο | 115 mg |
Ψευδάργυρος | 1,27 mg |
Σελήνιο | 46,8 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 120 IU |
Ρετινόλη | 36 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 36 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,37 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,12 mg |
Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 13,14 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,01 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,06 γρ. |
Λευκίνη | 1,87 γρ. |
Λυσίνη | 2,12 γρ. |
Βαλίνη | 1,19 γρ. |
Αργινίνη | 1,38 γρ. |
Αλανίνη | 1,39 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,36 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,44 γρ. |
Γλυκίνη | 1,11 γρ. |
Χοληστερόλη | 77 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,62 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,79 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,74 γρ. |
Χολίνη | 83,3 mg |
Βιταμίνη D | 214 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών