Ψάρια, σολομός, sockeye, κονσέρβες, στραγγισμένα στερεά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,59 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,39 γρ. |
| Τέφρα | 2,47 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 167 kcal |
| Νερό | 68,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 701 kj |
| Ασβέστιο | 232 mg |
| Μαγνήσιο | 31 mg |
| Φώσφορος | 338 mg |
| Κάλιο | 314 mg |
| Νάτριο | 408 mg |
| Σελήνιο | 34,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 184 IU |
| Ρετινόλη | 55 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 55 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,07 mg |
| Βιταμίνη D | 841 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,62 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,5 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,27 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 1,83 γρ. |
| Λυσίνη | 2,06 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,31 γρ. |
| Αργινίνη | 1,48 γρ. |
| Αλανίνη | 1,52 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,75 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,32 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,44 γρ. |
| Σερίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 79 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,44 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,49 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,78 γρ. |
| Χολίνη | 82,6 mg |
| Βηταΐνη | 3,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
