Ψάρια, σαρδέλα, Ατλαντικός, κονσέρβες σε λάδι, στραγγισμένα στερεά με κόκαλο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,62 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 11,45 γρ. |
Τέφρα | 3,38 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 208 kcal |
Νερό | 59,61 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 871 kj |
Ασβέστιο | 382 mg |
Σίδηρος | 2,92 mg |
Μαγνήσιο | 39 mg |
Φώσφορος | 490 mg |
Κάλιο | 397 mg |
Νάτριο | 307 mg |
Ψευδάργυρος | 1,31 mg |
Σελήνιο | 52,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 108 IU |
Ρετινόλη | 32 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,04 mg |
Βιταμίνη D | 193 IU |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,25 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 8,94 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,6 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,08 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
Λευκίνη | 2 γρ. |
Λυσίνη | 2,26 γρ. |
Βαλίνη | 1,27 γρ. |
Αργινίνη | 1,47 γρ. |
Αλανίνη | 1,49 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,52 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,67 γρ. |
Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
Σερίνη | 1 γρ. |
Χοληστερόλη | 142 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 1,53 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,87 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,15 γρ. |
Χολίνη | 75 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών