Ψάρια, σαρδέλα, Ατλαντικός, κονσέρβες σε λάδι, στραγγισμένα στερεά με κόκαλο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,62 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,45 γρ. |
| Τέφρα | 3,38 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 208 kcal |
| Νερό | 59,61 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 871 kj |
| Ασβέστιο | 382 mg |
| Σίδηρος | 2,92 mg |
| Μαγνήσιο | 39 mg |
| Φώσφορος | 490 mg |
| Κάλιο | 397 mg |
| Νάτριο | 307 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,31 mg |
| Σελήνιο | 52,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 108 IU |
| Ρετινόλη | 32 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 2,04 mg |
| Βιταμίνη D | 193 IU |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,25 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 8,94 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,08 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,13 γρ. |
| Λευκίνη | 2 γρ. |
| Λυσίνη | 2,26 γρ. |
| Βαλίνη | 1,27 γρ. |
| Αργινίνη | 1,47 γρ. |
| Αλανίνη | 1,49 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,52 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,67 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
| Σερίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 142 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,53 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,87 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,15 γρ. |
| Χολίνη | 75 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
