Ψάρια, snapper, μικτά είδη, ωμά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,51 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,34 γρ. |
| Τέφρα | 1,31 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 100 kcal |
| Νερό | 76,87 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 418 kj |
| Ασβέστιο | 32 mg |
| Μαγνήσιο | 32 mg |
| Φώσφορος | 198 mg |
| Κάλιο | 417 mg |
| Νάτριο | 64 mg |
| Σελήνιο | 38,2 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 106 IU |
| Ρετινόλη | 32 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 32 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,67 γρ. |
| Λυσίνη | 1,88 γρ. |
| Βαλίνη | 1,06 γρ. |
| Αργινίνη | 1,23 γρ. |
| Αλανίνη | 1,24 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,1 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 37 mg |
| Χολίνη | 65 mg |
| Βιταμίνη D | 408 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
