Μαλάκια, μύδια, μπλε, μαγειρεμένα, στον ατμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,48 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 7,39 γρ. |
| Τέφρα | 3,18 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 172 kcal |
| Νερό | 61,15 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 720 kj |
| Ασβέστιο | 33 mg |
| Σίδηρος | 6,72 mg |
| Μαγνήσιο | 37 mg |
| Φώσφορος | 285 mg |
| Κάλιο | 268 mg |
| Νάτριο | 369 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,67 mg |
| Μαγγάνιο | 6,8 mg |
| Σελήνιο | 89,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 304 IU |
| Ρετινόλη | 91 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 91 mcg |
| Βιταμίνη C | 13,6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3 mg |
| Φολικό, συνολικό | 76 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 24 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 76 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 76 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,03 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,04 γρ. |
| Λευκίνη | 1,68 γρ. |
| Λυσίνη | 1,78 γρ. |
| Βαλίνη | 1,04 γρ. |
| Αργινίνη | 1,74 γρ. |
| Αλανίνη | 1,44 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,3 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,24 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,49 γρ. |
| Σερίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 56 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,01 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,21 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
