Ψάρια, σολομός, chinook, μαγειρεμένα, ξηρά θερμότητα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,72 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,38 γρ. |
| Τέφρα | 1,76 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 231 kcal |
| Νερό | 65,6 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 967 kj |
| Ασβέστιο | 28 mg |
| Μαγνήσιο | 122 mg |
| Φώσφορος | 371 mg |
| Κάλιο | 505 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Σελήνιο | 46,8 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 496 IU |
| Ρετινόλη | 149 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 149 mcg |
| Βιταμίνη C | 4,1 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 10,05 mg |
| Φολικό, συνολικό | 35 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,87 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 35 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 35 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λευκίνη | 2,09 γρ. |
| Λυσίνη | 2,36 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,33 γρ. |
| Αργινίνη | 1,54 γρ. |
| Αλανίνη | 1,56 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,63 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,84 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,23 γρ. |
| Σερίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,21 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,74 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,66 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
