Συμπύκνωμα πρωτεΐνης σόγιας, που παράγεται με εκχύλιση αλκοόλης
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 63,63 γρ. |
Υδατάνθρακες | 25,41 γρ. |
Τέφρα | 4,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 328 kcal |
Νερό | 5,8 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1373 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 20 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,5 γρ. |
Ασβέστιο | 363 mg |
Σίδηρος | 10,78 mg |
Μαγνήσιο | 315 mg |
Φώσφορος | 839 mg |
Κάλιο | 2202 mg |
Νάτριο | 3 mg |
Ψευδάργυρος | 4,4 mg |
Μαγγάνιο | 4,19 mg |
Φολικό, συνολικό | 340 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 340 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 340 mcg DFE |
Θρεονίνη | 2,47 γρ. |
Ισολευκίνη | 2,94 γρ. |
Λευκίνη | 4,92 γρ. |
Λυσίνη | 3,93 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 3,28 γρ. |
Τυροσίνη | 2,3 γρ. |
Βαλίνη | 3,06 γρ. |
Αργινίνη | 4,64 γρ. |
Ιστιδίνη | 1,58 γρ. |
Αλανίνη | 2,68 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 7,25 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 12,01 γρ. |
Γλυκίνη | 2,69 γρ. |
Προλίνη | 3,3 γρ. |
Σερίνη | 3,37 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών