Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦαλάφελ, σπιτικό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,31 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,8 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 31,84 γρ. |
| Τέφρα | 2,43 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 333 kcal |
| Νερό | 34,62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1393 kj |
| Ασβέστιο | 54 mg |
| Σίδηρος | 3,42 mg |
| Μαγνήσιο | 82 mg |
| Φώσφορος | 192 mg |
| Κάλιο | 585 mg |
| Νάτριο | 294 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,5 mg |
| Σελήνιο | 1 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 13 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
| Βιταμίνη C | 1,6 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,04 mg |
| Φολικό, συνολικό | 93 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 15 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 78 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 104 mcg DFE |
| Αργινίνη | 1,28 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,53 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,34 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,38 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,17 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,16 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
