Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικό, ώμος, ολόκληρο (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένο σε 1/4 " λίπος, επιλογή, μαγειρεμένο, κοκκινισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 32,81 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,89 γρ. |
| Τέφρα | 1,75 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 283 kcal |
| Νερό | 49,96 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1184 kj |
| Ασβέστιο | 26 mg |
| Σίδηρος | 2,67 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 204 mg |
| Κάλιο | 261 mg |
| Νάτριο | 79 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,52 mg |
| Σελήνιο | 37 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,96 mg |
| Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,91 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,4 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,58 γρ. |
| Λευκίνη | 2,55 γρ. |
| Λυσίνη | 2,9 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,34 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,77 γρ. |
| Αργινίνη | 1,95 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1,04 γρ. |
| Αλανίνη | 1,97 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,89 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,76 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,6 γρ. |
| Προλίνη | 1,38 γρ. |
| Σερίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 117 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,17 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,45 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,38 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
