Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, ράφι - εν μέρει γαλλικά, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,65 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,61 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 160 kcal |
Νερό | 70,24 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 670 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 1,43 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 185 mg |
Κάλιο | 309 mg |
Νάτριο | 67 mg |
Ψευδάργυρος | 2,66 mg |
Σελήνιο | 3,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 17 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,75 mg |
Βιταμίνη Β12 | 1,25 mcg |
Λευκίνη | 1,6 γρ. |
Λυσίνη | 1,8 γρ. |
Βαλίνη | 1,05 γρ. |
Αργινίνη | 1,39 γρ. |
Αλανίνη | 1,03 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,8 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,89 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,78 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,04 γρ. |
Βιταμίνη D | 1 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών