Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο, ώμος, λεπίδα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,64 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,88 γρ. |
| Τέφρα | 1,39 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 171 kcal |
| Νερό | 66,9 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 715 kj |
| Ασβέστιο | 28 mg |
| Σίδηρος | 1 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 310 mg |
| Νάτριο | 102 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,72 mg |
| Σελήνιο | 10,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,82 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,41 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,06 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,12 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,26 γρ. |
| Λευκίνη | 2,04 γρ. |
| Λυσίνη | 2,11 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,04 γρ. |
| Βαλίνη | 1,42 γρ. |
| Αργινίνη | 1,51 γρ. |
| Αλανίνη | 1,53 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,21 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,06 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,32 γρ. |
| Προλίνη | 1,07 γρ. |
| Χοληστερόλη | 119 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,57 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,47 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
