Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας, φιλέτο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 19,07 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 7,81 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 152 kcal |
| Νερό | 71,85 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 636 kj |
| Ασβέστιο | 11 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 209 mg |
| Κάλιο | 329 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,55 mg |
| Σελήνιο | 8,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,44 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,36 mg |
| Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,27 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,52 γρ. |
| Λυσίνη | 1,57 γρ. |
| Βαλίνη | 1,05 γρ. |
| Αργινίνη | 1,12 γρ. |
| Αλανίνη | 1,13 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,65 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 78 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,35 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,04 γρ. |
| Χολίνη | 82,3 mg |
| Βηταΐνη | 12,1 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
