Κρέας θηραμάτων, κάστορας, ωμός
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,05 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,8 γρ. |
Τέφρα | 1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 146 kcal |
Νερό | 70,97 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 611 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 6,9 mg |
Μαγνήσιο | 25 mg |
Φώσφορος | 237 mg |
Κάλιο | 348 mg |
Νάτριο | 51 mg |
Σελήνιο | 26,6 mcg |
Βιταμίνη C | 2 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,9 mg |
Ισολευκίνη | 1,03 γρ. |
Λευκίνη | 1,9 γρ. |
Λυσίνη | 2,24 γρ. |
Αργινίνη | 1,48 γρ. |
Αλανίνη | 1,12 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,91 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,44 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών