Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας θηραμάτων, κατσίκα, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,03 γρ. |
| Τέφρα | 1,46 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 143 kcal |
| Νερό | 68,21 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 599 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 3,73 mg |
| Φώσφορος | 201 mg |
| Κάλιο | 405 mg |
| Νάτριο | 86 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,27 mg |
| Σελήνιο | 11,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,95 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,19 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,29 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,37 γρ. |
| Λευκίνη | 2,26 γρ. |
| Λυσίνη | 2,02 γρ. |
| Βαλίνη | 1,45 γρ. |
| Αργινίνη | 1,99 γρ. |
| Χοληστερόλη | 75 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,36 γρ. |
| Χολίνη | 106,4 mg |
| Βηταΐνη | 14 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
