Κρέας θηραμάτων, μοσχοπόντικα, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,76 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,1 γρ. |
Τέφρα | 1,18 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 162 kcal |
Νερό | 69,35 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 678 kj |
Ασβέστιο | 25 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 220 mg |
Κάλιο | 276 mg |
Νάτριο | 82 mg |
Σελήνιο | 9,1 mcg |
Βιταμίνη C | 5 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,2 mg |
Λευκίνη | 1,64 γρ. |
Λυσίνη | 1,63 γρ. |
Αργινίνη | 1 γρ. |
Αλανίνη | 1,1 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,79 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 2,64 γρ. |
Γλυκίνη | 1,01 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών