Κρέας θηραμάτων, κουνέλι, άγριο, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,79 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,32 γρ. |
Τέφρα | 1,12 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 114 kcal |
Νερό | 74,51 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 477 kj |
Ασβέστιο | 12 mg |
Σίδηρος | 3,2 mg |
Μαγνήσιο | 29 mg |
Φώσφορος | 226 mg |
Κάλιο | 378 mg |
Νάτριο | 50 mg |
Σελήνιο | 9,4 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,5 mg |
Ισολευκίνη | 1,03 γρ. |
Λευκίνη | 1,7 γρ. |
Λυσίνη | 1,91 γρ. |
Βαλίνη | 1,11 γρ. |
Αργινίνη | 1,35 γρ. |
Αλανίνη | 1,32 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,13 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,5 γρ. |
Γλυκίνη | 1,18 γρ. |
Προλίνη | 1,07 γρ. |
Χοληστερόλη | 81 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών