Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, σπλήνα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,2 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,1 γρ. |
| Τέφρα | 1,3 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 101 kcal |
| Νερό | 78,15 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 423 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 41,89 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 280 mg |
| Κάλιο | 358 mg |
| Νάτριο | 84 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,84 mg |
| Σελήνιο | 32,4 mcg |
| Βιταμίνη C | 23 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,9 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 5,34 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
| Λευκίνη | 1,53 γρ. |
| Λυσίνη | 1,33 γρ. |
| Βαλίνη | 1,12 γρ. |
| Αργινίνη | 1,09 γρ. |
| Αλανίνη | 1,11 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,49 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 250 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,03 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
