Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, ώμος, βραχίονας, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, ψημένος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,93 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,75 γρ. |
| Τέφρα | 1,23 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 267 kcal |
| Νερό | 57,07 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1117 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 2,05 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 185 mg |
| Κάλιο | 262 mg |
| Νάτριο | 65 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,58 mg |
| Σελήνιο | 25,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,62 mg |
| Φολικό, συνολικό | 21 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,56 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 21 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 21 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,11 γρ. |
| Λευκίνη | 1,78 γρ. |
| Λυσίνη | 2,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,24 γρ. |
| Αργινίνη | 1,36 γρ. |
| Αλανίνη | 1,38 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,33 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,12 γρ. |
| Χοληστερόλη | 91 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,68 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
