Σάλτσα σαλάτας, ρωσική σάλτσα, χαμηλή σε θερμίδες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 27,6 γρ. |
Τέφρα | 2,9 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 141 kcal |
Νερό | 65 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 592 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 21,87 γρ. |
Ασβέστιο | 19 mg |
Φώσφορος | 37 mg |
Κάλιο | 157 mg |
Νάτριο | 868 mg |
Σελήνιο | 1,6 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 33 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 2 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 20 mcg |
άλφα-καροτίνη (α-καροτένιο) | 1 mcg |
Λυκοπένιο | 628 mcg |
Βιταμίνη C | 6 mg |
Φολικό, συνολικό | 3 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 6,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 3 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 3 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 6 mg |
Φυτοστερόλες | 10 mg |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,3 γρ. |
Χολίνη | 4,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών